ERP e Cloud: la ricetta per l’eccellenza dolciaria
Con il supporto di Reply Consulting e Red Reply, Pastiglie Leone ottimizza la gestione della produzione e della logistica tramite un ERP scalabile su Oracle Cloud Infrastructure.
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La sfida
Implementare un ERP moderno per migliorare tracciabilità dei prodotti, gestione magazzino e controllo dei costi.
SCENARIO
Preservare la tradizione e migliorare la competitività
Pastiglie Leone, storica azienda dolciaria torinese attiva dal 1857, è sinonimo di eccellenza artigianale e qualità. Con oltre un secolo e mezzo di storia, l’azienda ha conquistato generazioni di consumatori grazie ai suoi prodotti iconici, mantenendo un forte legame con la tradizione. Tuttavia, la crescente complessità del mercato moderno ha reso indispensabile intraprendere un percorso di trasformazione tecnologica per sostenere la crescita aziendale e migliorare la competitività. Tra le priorità di Pastiglie Leone c’era l’ottimizzazione dei processi operativi, come il ciclo attivo (gestione delle vendite e dei clienti) e il ciclo passivo (gestione degli acquisti e dei fornitori), oltre alla modernizzazione della produzione e della logistica. L’obiettivo era aumentare l’efficienza operativa, contenere i costi e rendere i processi più flessibili, supportati da un sistema ERP affidabile e scalabile.
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La soluzione
Un nuovo ERP e un’infrastruttura cloud scalabile
ll percorso di rinnovamento tecnologico di Pastiglie Leone è iniziato con un’attenta fase di software selection, realizzata con il supporto di Reply Consulting. Questo processo ha portato alla scelta di Oracle JD Edwards come ERP più adatto, grazie alla sua affidabilità e alle avanzate funzionalità logistiche, tra cui tracciabilità dei prodotti, gestione dei lotti e controllo delle scadenze. Reply Consulting ne ha poi curato l’implementazione attivando moduli chiave come Inventory & Warehouse Management, Manufacturing Management, Financials e Sales Order Management, garantendo una perfetta integrazione con i processi operativi di Pastiglie Leone. Per massimizzare efficienza e scalabilità, Red Reply ha progettato per l’ERP un’infrastruttura su misura basata su Oracle Cloud Infrastructure (OCI), una piattaforma sicura, resiliente e ad alte prestazioni. Questa soluzione non solo risponde alle necessità attuali dell’azienda, ma è anche pronta ad adattarsi alle sfide future, sostenendo la crescita e l’innovazione.
Integrazione completa
dei sistemi
L' ERP è stato collegato ai sistemi verticali (CRM, MES, Retail & E-commerce), creando un flusso operativo unico, continuo e privo di interruzioni.
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Maggiore efficienza
operativa
Un incremento del 20% nelle prestazioni dei carichi di lavoro critici, grazie a una gestione più performante resa possibile da Oracle Cloud Infrastructure.
Scalabilità
flessibile
La nuova infrastruttura è progettata per rispondere con agilità alle future esigenze aziendali e tecnologiche.
Pastiglie Leone
Pastiglie Leone è un’azienda dolciaria innovativa e sorprendente dal 1857, che racchiude nel proprio DNA gusto, bellezza e italianità, per offrire momenti di piacere sofisticato e spensierato allo stesso tempo. Tutto ha inizio 166 anni fa quando Luigi Leone aprì una confetteria ad Alba e cominciò a produrre piccole pastiglie di zucchero, diventando in pochi anni il fornitore ufficiale della Real Casa Savoia. Oggi, Leone è il brand di pastiglie più vendute in Italia (Copyright NielsenIQ 2023). Completano la gamma squisite gelatine, gommose e caramelle e raffinato cioccolato, prodotte con materie prime eccellenti e ricette tradizionali dell’antica confetteria italiana, della quale intende farsi ambasciatrice nel mondo regalando piccoli momenti di inaspettata felicità.
Reply Consulting
Reply Consulting è la società del gruppo Reply specializzata in servizi di consulenza direzionale. Reply Consulting svolge per i propri Clienti il ruolo di integrazione e coordinamento tra aspetti funzionali e tecnologici, garantendo un approccio interfunzionale, metodologie consulenziali e capacità realizzativa. Le competenze distintive di Reply Consulting riguardano la gestione strategica del portafoglio prodotti/servizi-clienti attraverso un supporto al posizionamento competitivo dell’azienda e realizzazione del Business Plan; Servizi IPO, affiancando le aziende nel processo di quotazione delle proprie azioni presso i Mercati organizzati e gestiti da Borsa Italiana; Corporate Governance, Risk & Compliance; definizione della strategia ICT; disegno e realizzazione di strutture e processi organizzativi orientati sia al business process improvement che alla cost reduction.
Red Reply
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Red Reply è la società del gruppo Reply che progetta e implementa soluzioni e servizi basati su piattaforme Oracle Cloud di tipo IaaS e PaaS, supportando i propri clienti nella migrazione verso il cloud di sistemi e applicazioni. Attraverso una consolidata esperienza con soluzioni Oracle, Red Reply offre supporto completo per i servizi di Cloud Strategy e Migration, Sviluppo di applicazioni cloud e Gestione dei servizi cloud. Red Reply è tra i primi partner Oracle Cloud Managed Service Provider in tutto il mondo. Attraverso metodi e strumenti specifici, Red Reply supporta i propri clienti, dalla fase di valutazione dell'approccio al cloud, alla migrazione verso una nuova architettura e all'adozione di un modello di delivery dei servizi IT in Oracle Cloud, garantendo riduzione dei costi, scalabilità e agilità.