Food & Beverage

Il mercato del Food & Beverage in Italia è particolarmente complesso e articolato, caratterizzato da movimentazioni di grandi volumi di prodotti dalle Shelf life ridotte. L'ampia gamma di item sostitutivi e la scarsa fidelizzazione dei clienti verso i prodotti, immessi sul mercato soprattutto dalla grande distribuzione, comportano marginalità ridotte e rendono critica una eventuale rottura di stock.

Lo stoccaggio e la distribuzione dei prodotti fast moving deve rispondere inoltre alla sempre crescente richiesta di tracciabilità dei lotti e sicurezza qualitativa dei prodotti. Sia per le aziende che si rivolgono ad operatori di settore sia per coloro che applicano una gestione interna, la logistica deve essere supportata da un efficiente sistema informativo.

Click Reply™ risponde alle necessità del settore:

• Rapida ed efficiente evasione degli ordini per rispondere ad una dinamica domanda sui consumi
• Tracciabilità dei lotti, Controllo qualità, gestione delle Scadenza e Rotazione delle scorte
• Flessibilità nella gestione per rispondere alle esigenze mutevoli della grande distribuzione organizzata
• Integrazione tra i sistemi informativi dell'azienda produttrice e del distributore sempre più interconnessi attraverso un approccio a servizio e non solo a livello dati.

Click Reply™ WM for Grocery & Food gestisce i processi richiesti dalla Business line:

• Controllo del peso in ingresso
• Regole di allocazione in funzione delle caratteristiche del prodotto e del suo stato
• Regole di replenishment atte a garantire soglie di picking e rotazione delle scorte
• Piena visibilità in tempo reale della giacenza, presentata nell'unità di misura più confacente al contesto e alla operatività (quantità espresse in pezzi, colli o strati per facilitare le movimentazioni)
• Supporto delle tecnologie più evolute (RF, Voice ) per garantire la correttezza delle movimentazioni e mantenere limitato il livello delle scorte
• Completa tracciabilità dei lotti in fase di handling e di spedizione. Le informazioni che caratterizzano il bene sono presenti sulle etichette EAN128 o SSCC e sono disponibili per tutto il ciclo di vita dei prodotti a magazzino, dal ricevimento fino alla loro spedizione al cliente
• Gestione della data di scadenza, data di stagionatura, data di fine vendibilità. Una gestione proattiva di tali caratteristiche ed il rispetto delle logiche FIFO, LIFO, FEFO, LEFO e di contemporaneità, permettono una efficiente rotazione delle scorte
• Gestione di differenti schemi di palletizzazione (pallet, demipallet, strati...)
• Lavorazioni di riconfezionamento ed etichettatura per cliente